生蚝的家常做法生蚝怎么存放

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1、生蚝生蚝的法生放家常做法。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、蚝存手机钉钉学生账号葱一两根；调料：盐、生蚝生抽、法生放蚝油、蚝存酒、生蚝香油。法生放做法：葱拍扁切段，蚝存手机钉钉学生账号分开葱白和葱叶，生蚝姜切片；生蚝清洗后，法生放烧开一锅水，蚝存放进水里烫几下，生蚝看到汤水变白，法生放鼻子闻到海腥味，蚝存即可捞起，不用煮太久；用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；放入生蚝，小心翻炒；烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；最后放入葱叶段即可熄火。

2、生蚝存放方法。带壳生蚝：准备一个泡沫箱，放入四到五个冰袋，将带壳生蚝整齐的放入，盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可；半壳生蚝：将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位，放入带壳的密封盒子中，存放至冰箱保鲜区保存即可；生蚝肉：将生蚝肉表面的水分沥干，用保鲜膜分个包裹好，装入密封袋中，存放至冰箱的冷冻区保存即可。

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